Genussabend im JUNIPER: Ein exklusives Dinner-Erlebnis
Tauchen Sie ein in eine unvergessliche Genussreise! Im stilvollen Ambiente unserer neuen Eventlocation JUNIPER erwartet Sie ein Abend voller erlesener Speisen und feinster Weine.
– nur noch wenige Tickets verfügbar –
Highlights des Abends
Kulinarische Partner: Weingut Eckehart Gröhl, Bäckermeister und Schokoladensommelier Lars-Ole Kudszus und Gourmet Kontor Catering
Köche: Die Meisterköche Marcus Wrobel, Gaspar Goritzki und Raphael Brozio präsentieren ein einzigartiges Menü. Jeder Gang wird kunstvoll zubereitet und auf einer Anrichteplatte serviert.
Besonderer Gast: Herr Gröhl persönlich vom Weingut Eckehart Gröhl wird Sie durch die exklusive Auswahl an Weinen führen und Ihnen interessante Einblicke geben.
Menü
Erleben Sie ein köstliches 5-Gang-Menü
Begleitet von frischem Brot des Bäckermeisters Lars-Ole Kudszus aus dem Café Lorenz.
Gruß aus der Küche
Amuse
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Schafskäse im Fass gereift
an gebackenem Kürbis und Feige
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Zweiter Gruß aus der Küche
Amuse
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Geschmorte Hirschkeule
an Cranberryjus, Pastinakenpürree, glasierte Rote Beete und Süßkartoffelstroh
Vegetarisch: Auberginenröllchen
mit gebratener Polenta und Tempeh
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Pre-Dessert
des Schokoladensommeliers
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Dreierlei von Birne
Mousse, Crumble und Chip
Organisatorische Hinweise
Bitte teilen Sie uns eventuelle Allergien oder Unverträglichkeiten bis zum 18. November per E-Mail an hello@juniper-event.de mit, damit wir dies berücksichtigen können.
Hinweis zur Platzwahl: Um als Gruppe zusammensitzen zu können, buchen Sie Ihre Tickets bitte gemeinsam.
Freuen Sie sich auf eine einzigartige Verbindung von Genuss und Eleganz!
Reservieren Sie jetzt Ihren Platz und erleben Sie einen Abend, der alle Sinne anspricht.
Wir freuen uns darauf, Sie am 22. November 2024 im JUNIPER begrüßen zu dürfen!
Ihr JUNIPER-Team